31 Mẹo Nhà Bếp Rất Hay Không Phải Ai Cũng Biết. 31 Mẹo Nhà Bếp Rất Hay Không Phải Ai Cũng Biết. 31 Mẹo Nhà Bếp Rất Hay Không Phải Ai Cũng Biết. 31 Mẹo Nhà Bếp Rất Hay Không Phải Ai Cũng Biết.

1. Để rửa tay có mùi sau khi cắt hành, tỏi chỉ cần chà tay lên một muỗng bằng thép không gỉ khoảng 30 giây rồi mới rửa lại bằng nước. Thép hấp thụ mùi rất tốt. Nếu bạn có hạt cà phê tươi, nó cũng hấp thụ mùi cũng rất hiệp quả.

2. Nếu bạn quá tay khi nấu canh, chỉ cần thả vào nồi một miếng khoai tây để nó hấp thụ bớt lượng muối dư thừa.

3. Khi luộc trứng hãy cho muột chút muối để vỏ không bị nứt.

4. Không bao giờ đặt trái cây và cà chua trong tủ lạnh nếu bạn không muốn mất đi những lợi ích sức khỏe của nó. Nhiệt độ thấp làm giảm mùi thơm cũng như hương vị của các loại trái cây.

5. Khi nồi cơm bị cháy, hãy đặt một miếng bánh mì trắng vào nồi cơm trong vòng 5 đến 10 phút để nó hấp thụ mùi.

6. Trước khi bạn thái ớt, hãy bôi một chút dầu ăn lên tay. Da tay sẽ không hấp thụ ớt cay nữa.

7. Nếu bạn không xác định được trứng của mình có tươi hay không, hãy đăt chúng vào cái chậu có khoảng 10 cm nước. Trứng chìm nghĩa là nó tươi, nếu nổi là đã qua giai đoạn tươi. Và việc của bạn là hãy ăn trước những quả trứng không còn tươi nữa.

8. Loại bỏ vết trà hay cà phê trên cốc sứ của bạn bằng cách dùng hỗn hợp được tạo từ baking soda với nước chanh và kem cao răng. Vết bẩn sẽ đi dễ dàng.

9. Không bảo quản chuối chung với các hoa quả khác. Bởi chuối sẽ giải phóng khí làm quả khác chín nhanh. Việc tách này giúp hoa quả tươi lâu hơn.

10. Để giữ cho khoai tây không nảy mầm trong túi, hãy cho một quả táo vào với nó.

11. Khi rã đông thịt trong tủ lạnh, đổ thêm một chút dấm lên trên, nó không chỉ làm mềm thịt mà còn giảm nhiệt độ đóng băng và do đó làm nó tan nhanh hơn.

12. Làm sáng đồ bạc bằng kem đánh răng.

13. Bạn mua bánh mì về mà ăn không hết, hãy cho một nhánh rau cần tây tươi vào túi bánh mì và đóng kín lại. Cần tây có thể phục hồi hương vị và kết cấu cho bánh mì.

14. Nếu muối của bạn vón cục, hãy đặt vài hạt gạo vào hộp muối để nó hấp thụ độ ẩm quá mức trong đó.

15. Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.

16. Luôn luôn giữ một cây lô hội trong nhà bếp. Nó là vô giá khi cánh tay bị xước hoặc ngón tay bị bỏng. Chỉ cần bẻ đôi lá nha đam và lấy gel bôi lên vết thương.

17. Khi làm món sup, nước sốt, thịt hầm quá nhiều dầu mỡ bạn hãy nhúng vào đó một viên đá. Đá sẽ hút chất béo, ngay sau đó bạn múc đá ra.

18. Nước đã đun sôi để nguội sẽ đóng đá nhanh hơn nước lã. Điều này có ích khi bạn muốn dùng đá sớm.

19. Nếu hai chiếc cốc của bạn dính chặt vào nhau. Tách nó dễ dàng bằng cách cho đá vào ly bên trong, đổ nước ấm vào ly bên ngoài. Thủy tinh gặp nóng sẽ nở, gặp lạnh sẽ co và bạn sẽ tách hai cốc dễ dàng.

20. Khi bị bầm tím hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.

21. Khử mùi tanh của cá:

Dùng dấm để khử mùi tanh của cá: Ngâm cá vào nước pha giấm 1 giờ trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm + 1 lít nước)

22: Mẹo giữ sạch tay khi gọt khoai tây:

Trước khi gọt bạn nhúng tay vào nước pha giấm rồi để khô.

23: Mẹo bảo quản thịt:

Dùng giấy ẩm tẩm giấm để gói thịt tươi, hoặc cắt thịt thành miếng nhỏ rồi phun giấm lên trên.

24: Mẹo làm mờ vết mồ hôi ở cổ áo:

Dùng khăn mềm tẩm giấm nóng lau chùi cổ áo nhiều lần.

25: làm bay mùi hôi sau khi gọt hành tỏi:

Rửa tay bằng nước pha giấm sẽ làm bay mùi hôi sau khi gọt hành, tỏi.

26: Mẹo giúp các món đồ của bạn sáng bóng hơn:

Lau chùi đồ sành sứ với giẻ tẩm giấm sẽ giúp các món đồ của bạn sáng bóng hơn.

27: Mẹo giữ màu quần áo:

Ngâm quần áo vải hoa hoặc mầu trong nước pha giấm sau khi giặt sẽ giúp vải tươi mầu hơn.

28: Mẹo giúp đồ trắng, sáng hơn:

Ngâm quần áo trong nước cốt chanh pha nước ấm khoaỏng mộot tiếng sẽ giúp đồ trắng, sáng hơn.

29: Cách khử mùi hôi trong đường ống của bồn rửa bát:

Cách khử mùi hôi trong đường ống của bồn rửa bát: làm no1ng cốt chanh rồi pha với baking soda, đổ vào ống thoát của bồn rửa bát, để yên khoảng 5 phút, rồi xả nước.

30: Khi đổ vang đỏ lên áo:

Hãy đỏ thêm 1 ít vang trắng lên trên sẽ làm quần áo dễ giặt hơn.

31: Tủ lạnh là nơi chứa tất cả thực phẩm của gia đình, do đó, việc khử mùi cho tủ lạnh là vô cùng quan trọng luôn đó!

- Để dành vỏ cam, quýt sau khi ăn xong, lau thật sạch rồi để vào các góc khác hau trong tủ lạnh. Khi vỏ khô, thay vỏ khác vào.

- Cho khảng 50g chè ướp hoa vào túi vải rồi cất trong tủ lạnh. Cách này khử mùi hôi rất tốt. Sau 1 tháng, lấy chè ra phơi nắng, rồi tiếp tục cho lại vào tủ dùng tiềp.

- Để dành bã cà phê sau khi pha xong, cho vào bát nhỏ rồi cất trong tủ lạnh để khử mùi. Thay bã cà phê sau vài ngày xử dụng.

- Cho giấm ăn vào một lọ thuỷ tinh, không đậy nắp rồi cất vào tủ lạnh.

- Cắt đôi khoảng 5 – 7 quả quất rồi cất vào tủ lạnh. Có thể cất vào ngăn đá để khử mùi hôi. Thay mới sau khoaỏng vài tháng.

Thuỳ Trang sưu tầm

gocnhosantruong.com

Hằng tuần Chúa Nói Ta Đáp, Năm A đã được xuất bản tại Hoa Kì và được xuất bản lần 2 tại Việt Nam. Lời giới thiệu về sách được ghi ở Mục: Sách của Tác giả trang chủ, cuối cột 1.

Hằng tuần Chúa Nói Ta Đáp, Năm B đã được xuất bản tại Hoa Kì và được xuất bản lần 2 tại Việt Nam. Lời giới thiệu về sách được ghi ở Mục: Sách của Tác giả trang chủ, cuối cột 1.

Hằng tuần Chúa Nói Ta Đáp, Năm C đã được xuất bản tại Hoa Kì và được xuất bản lần 2 tại Việt Nam. Lời giới thiệu về sách được ghi ở Mục: Sách của Tác giả trang chủ, cuối cột 1.

Dương Lịch & Âm Lịch